“星级大厨进社区,美食敬献劳动者”公益主题活动
2021-05-06近日,五角场街道联合洲际酒店集团组织开展了一场“星级大厨进社区,美食敬献劳动者”的公益主题活动。这也是洲际酒店集团与恩派公益基金会共同举办的“善与膳·爱同行”明星厨师进社区系列公益活动之一。
本场活动邀请了30多名社区居民、环卫职工代表以及社区居委干部代表参加。其中,还特别邀请了全国劳模沈美兰和刚荣获2020年度“最美城乡社区工作者”称号的创智坊居民区党支部书记陆建华共同参与。
主办方进行了一个简短的开场仪式。首先由洲际酒店集团大中华东区区域总经理Rob Spiekerman先生介绍了他们组织的“善与膳·爱同行”明星厨师进社区公益活动总体情况。
接着,活动发起方之一的恩派公益基金会代表于蓉女士介绍恩派基金会未来与五角场街道为老公益服务的意向。
最后,五角场街道党工委副书记、街道总工会专职主席胡星同志代表街道党工委、办事处向广大劳动群众致以诚挚的问候!
主题活动正式开始,首先由建工浦江皇冠假日酒店的大厨带来——果仁芥末虾球。(菜品特色:皮脆肉嫩,带有微酸,口味浓郁,配合果仁口感层次分明,富有回味)
第二道美食则是由滴水湖皇冠假日酒店带来——滴水湖鱼汤炖狮子头。(菜品特色:狮子头在传统的基础上增加鱼肉成分,丰富口感,更加突出汤的鲜味。)
本次活动过程中,还上演了感人的一幕:文化花园社区睦邻中心编织班的居民代表为了感谢平日里环卫职工辛勤的付出和洲际酒店大厨为社区免费提供美食教学,特意赶制一批杯套和围裙送给环卫职工和酒店大厨们以示感谢!
五角场街道正在努力打造“可持续发展的社区公益生态圈”,街道非常欢迎像洲际酒店集团一样的爱心企业能够来到五角场开展公益活动,服务我们辖区居民。我们要始终弘扬劳模精神、劳动精神,为中国经济社会发展汇聚强大正能量,这就是我们今天纪念“五一”国际劳动节的重大意义。
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