“你点我检”零距离 护航爱心暑托班“食”刻安心——区市场监管局开展“你点我检”校园科普活动

2026-08-24 来源:上海杨浦

  盛夏蝉鸣阵阵,爱心暑托班温情护航,切实解决了双职工家庭暑期孩子看护的难题。为进一步筑牢暑期食品安全防护网,普及科学、实用的食品安全知识,区市场监管局走进“爱心暑托班”,开展“你点我检”食品安全科普专项活动。本次活动一改传统宣讲模式,以趣味科普、云端溯源、实操体验相结合的创新形式,为暑托班的孩子们送上了一堂精彩纷呈、干货满满的食品安全启蒙课。
  食品安全科普课堂活动现场气氛热烈,趣味十足。执法人员摒弃生硬枯燥的理论讲解,结合青少年偏爱网红零食、街边小吃的饮食特点,用童趣十足的语言、贴近生活的真实案例,生动拆解日常饮食中的各类安全隐患。宣讲重点聚焦校园周边食品安全乱象,细致剖析“三无产品”“五毛食品”的潜在危害,手把手指导孩子们辨识食品包装上的生产日期、保质期、生产许可证等关键信息;针对当下风靡校园的蜡瓶糖、“吃作业”等网红零食存在生产环境简陋、食品添加剂严重超标等问题,教会大家精准辨别;提醒同学切勿购买食用校门口无资质的流动摊贩小吃,此类露天售卖的食品缺乏卫生消杀保障,极易出现食材变质、细菌滋生等问题,存在极大的食品安全隐患。
  “我们每天吃的午饭来自哪里?制作过程干净卫生吗?”针对孩子们心中的疑惑,活动开启了沉浸式云端参观模式。执法人员带领孩子们线上“走进”暑托班盒饭供餐单位,透过现场照片、实时图像,逐一探访食材仓储间、清洗加工区、烹饪操作区、餐具消杀区等核心功能区域,直观感受标准化、规范化的食品加工环境。孩子们全程沉浸式观摩完整的学生餐制作流程:从新鲜食材严格甄选、分类精细化清洗分拣,到明火规范烹饪、成品恒温锁温储存,再到无菌分装、密闭专车配送、入校层层查验,实现全流程闭环监管、全程可溯可控,让每一份暑托班营养餐都安心、暖心、放心。
  整场活动中,最受孩子们喜爱、互动氛围最浓厚的当属“快检演示”实操互动环节。在执法人员现场演示农药残留、污染物、有害物质筛查等食品快检操作后,孩子们积极参与,在工作人员的耐心指导下,化身小小“食品安全质检员”,近距离接触食品检测全过程。现场还设置了趣味问答闯关环节,孩子们踊跃抢答,在轻松愉悦的氛围中熟记食品安全知识点,熟练掌握辨别问题食品、规避饮食风险的实用技能。
  此次“你点我检”进爱心暑托班主题活动,将食品安全知识转化为看得见、摸得着、可体验的趣味实践,让食品安全科普走出课本、走进课堂、融入生活,让孩子们在沉浸式体验中增长知识、提升素养。下一步,区市场监管局将持续深耕校园食品安全监管工作,常态化开展“你点我检”食品安全科普,筑牢食品安全防线,守护我区青少年度过平安、健康、快乐的学习生活。

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