创新之城 乐创青春 一杯咖啡反哺社区用“放松哲学”为青年打造“生活乌托邦”
2025-05-26 来源:上海杨浦 为落实上海打造“年轻人的希望之城”要求,奋力打造青年发展型城区杨浦标杆,特开展“青春杨浦·城青共筑:青年与城区的双向奔赴”系列报道推送,深入挖掘我区青年在城区发展进程中的鲜活故事与创新实践,全方位展现我区青年的奋斗精神与青春风采。
在大桥街道长阳创谷园区,一家极具特色的咖啡馆正在悄悄颠覆年轻人对咖啡空间的认知,它就是LazyBite。这家咖啡馆的创始人应铭,是一名充满活力的90后连续创业者,他以“放松哲学”为核心理念,将咖啡消费与青年社群的深层需求精准对接,构建起集办公、社交、文化传播于一体的复合空间。
从别具一格的产品研发思路,到精准定位的运营策略,再到积极整合资源搭建数字化服务体系,LazyBite的成长轨迹不仅展现出了新一代青年创业者的创业风采,更反映了青年创业者与城区生态的深度共生。
创业更要创新 重构咖啡消费的“放松哲学”
走进LazyBite,顾客首先看到的不是常规的咖啡吧台,而是舒适的卡座沙发、惬意的吧台座位和慵懒的户外露营风区域“我们的咖啡店旨在为年轻人创造高效率工作与低压力放松的兼容场景。”应铭解释品牌定位时,展示了一组有趣的数据:长阳创谷园区内创业者日均工作时长12.6小时,但传统咖啡馆的平均停留时间仅47分钟。基于此,LazyBite将自己定位为“长阳创谷非指定休憩点”,对于那些工作任务繁多的大厂员工而言,这里就像是一个能短暂逃离忙碌工作的避风港。
在店铺一侧的吧台上,陈列着LazyBite:一款名为“试验甜”的顾客体验计划。它借助现代科技的力量,通过将常规原料和做法输入AI,结合时下产品热点,不断研发出新奇的餐食供顾客尝鲜,表现优秀的新品还有机会被推向市场。应铭笑言:“在布满科技公司的地方,我们也要学会用科技对青年群体行为密码进行破译。”这种创新的方式,不仅给顾客带来了新鲜感,也让LazyBite在众多咖啡馆中脱颖而出。
城区赋能青年 长阳创谷生态圈的共振效应
LazyBite的选址策略曾让不少投资人感到疑惑:为何选择长阳创谷非临街铺位?应铭拿出手机地图,为大家解开了疑惑:“500米半径内,有多家高校创业中心、在线新经济企业总部,以及联合办公空间。3公里范围内,可触及复旦大学科技园等高校资源。这种密度产生的化学反应,在其他区域也许需要超过10公里半径才能实现。我们的目标不是过路客,而是深度服务创新创业生态。”事实证明,应铭的眼光没错,数据显示,LazyBite的日均客流量中,78%来自园区常驻人员,其中创业者占比达52%。
对于应铭来说,对于青年创业者来说最重要的是熟悉的文化和环境,他选择在我区创业,除了看中这里的资源优势,还有一份浓浓的情谊。毕业于财大的应铭和我区连接着深厚的感情,在我区生活的这些年,应铭深深感受到这座城区特有的温情。“在我区开店,总有种被大家当邻居宠着的感觉,街道、园区都给了我们很多关照。”无论是“创业服务包”的资源对接,还是日常运营中给予的贴心协助,那些润物无声的关怀都让他体会到“此心安处是吾乡”的归属感。
青年反哺社区 从商业空间到文化枢纽的跃迁
应铭认为:“好的商业空间应该成为城区文化的翻译器。”在LazyBite的露天座位上,几名创业者正对着笔记本电脑激烈讨论。应铭指着他们手边的“灵感捕捉本”——这是咖啡馆免费提供的思维工具,内页印有我区创新地标手绘地图——介绍道:“最好的创业服务,是让年轻人自然融入城区发展节拍。”
应铭还有更精彩的计划。他打算推出“杨浦记忆特调系列”,用咖啡风味讲述城区故事。比如“百年电厂”这款咖啡,选用深烘豆模拟钢铁质感,杯口盐边寓意黄浦江的微咸;“创谷星火”则借助跳跳糖的爆裂感,寓意创新火花的迸发。
除了服务青年创业者,应铭还心系新就业群体。他曾在店里为辖区里的新就业群体设置了个“值班者暖柜”——每晚十点放入三杯热饮,杯身贴着便利贴:“给深夜守护者,取用时请自拍一张笑脸。”如今,暖柜里的照片墙已贴满几十张笑脸。有一次,巡楼的物业小哥在照片下留言:“原来我们值夜班时,咖啡机也在偷偷加班。”“最好的商业创新,往往始于计划外的温暖。”应铭说道。
在我区这片充满活力的热土上,创业故事正在被不断书写。当咖啡机的蒸汽声与创谷园区的键盘声交织共鸣,当“放松哲学”解构传统商业逻辑,我们看到的,不仅是一个品牌的成功崛起,更是一座城区与青年共生的生动实践。始终为青年留一把能随时落座的椅子,让他们在这里放松身心、追逐梦想,这就是城市的温度。