小食堂连着大民生，“建在哪”“怎么建”敲定了，“吃什么”还是居民说了算。为让落成的社区食堂更加便民惠民，近日，五角场街道社区服务办联合国定支路周边居委会邀请12位居民代表来到位于国定支路24-28号的人人食堂试吃，现场好评连连。

本次试吃的老年人主要来自周边国定一、财大、五一三个居民区，食堂准备了两荤两素，红烧大排、千叶豆腐、菠菜、例汤加一份饭老年人折后只需20元出头。食堂相关负责人表示，今后将提供早中晚三餐，菜品有60多种，价格低于市场价的20％左右。

午餐时间，工作人员将热气腾腾的饭菜和例汤端上桌，大家便开始品尝起来，时不时交流着菜品的味道。“菜过三巡”，人人食堂还为到场每位居民赠送了4个包子，“阿婆，尝尝我们这里的包子，等我们营业后您早上买完菜就可以来我们这里吃早餐了。”

用餐后，老人们对口味、环境、设施以及服务态度均表示满意，“味道老好额，分量也很足，建议小份装，我们上年纪了，胃口没那么大”，一位试吃者说。“什么时候可以正式营业，我们已经迫不及待了，以后中午不用费劲烧菜了！”

食堂相关工作人员表示，人人食堂正式营业后将实行“明厨亮灶”，居民可以从就餐区的显示屏看到后厨实时操作情况，包括厨房环境、加工过程、清洗消毒等一目了然。“盼了这么久的社区食堂终于要营业了！”来自国定一居民区的袁老伯十分开心。

本次免费试吃活动，不仅收集老人们对菜品宝贵的意见，为进一步优化为老助餐服务提供参考，而且拉近了居民区老人需求和社区食堂服务之间的距离。事实上，为了更好地帮助群众办实事、办好事，满足辖区居民的助餐需求，五角场街道自去年开始便着手筹建人人食堂。为让落成的社区食堂便民惠民，食堂选址定在哪里、建设运营谁来负责、菜品口味如何选择……起步初期，街道看一步想百步，联合辖区居委会积极深入群众开展民意调查，充分听取居民对于社区食堂的意见和建议。

前期民意调查

为了建设大家心目中最满意的食堂，街道采取“自下而上”的宣传带动方式，引导居民群策群力。前期，街道带领居民代表前往全市8个社区食堂进行实地调研。在总结、参考其他社区食堂经验做法的基础上，社区服务办协同国定一、财大、五一居委干部及志愿者对三家助餐企业进行现场评分、居民问卷、居民区运营方现场评议会评选等方式进行综合考评。

目前人人食堂已经装修完毕，并将于近期正式对外开放，社区服务办相关负责人表示，在食堂今后运营的过程中，会通过留言本等方式不断听取民意，优化各项举措。

一箪食，一瓢饮。小小的食堂背后，折射出城市基层治理水平的精细化程度，反映改善民生、促进民生的努力，人人食堂从“人”字出发，从全过程人民民主开始，让“众人的事情众人商量”在五角场蔚然成风。