信息公开
2012年3月份杨浦区食品安全公示 2012-04-05
索引号:YF8601000-2012-01489
发布机构:上海市食品药品监督管理局杨浦分局
信息分类:食品安全
一、监督检查情况
本月累计出动监督员1090人次,完成监管436户次,其中各类食堂44户次,各类餐饮单位261户次,集体用餐单位9户次,保化产品经营单位120户次,中央厨房2户次。立案处罚10件。共受理各类来电来访34例,均予以妥善处置。辖区发生一起学校疑似食物中毒事件,具体原因正在调查中。
二、专项检查
1、继续开展2012年春季学校食堂专项监督检查
为保障2012年春季学期开学期间学生用餐安全,分局对前阶段检查中发现问题的中小学校食堂进行复查,并对刚开学的大专院校食堂进行检查。检查中发现部分高校存在外包单位较多,硬件条件先天不足,管理不到位等情况,存在一定的食品安全隐患。分局当即发出了责令改正通知书,督促其尽快整改。
2、开展“违法添加豆芽”专项检查
根据市食安办《关于迅速开展违法添加生产经营豆芽情况排查的通知》的要求,分局开展“违法添加豆芽”专项监督检查,主要就餐饮服务单位销售和使用豆芽的索证索票情况进行专项监督检查,未发现有使用“问题豆芽”的现象。
三、监督抽检工作
开展食品监督抽检20件(其中社会盒饭12 件、学生盒饭8件),全部合格,合格率100%;环节及餐饮具表面抽检50件,抽检结果全部合格,合格率100%。
上海市食品药品监督管理局杨浦分局
二〇一二年四月五日