以人为本,共建共享家门口的人人食堂
2024-05-09杨浦区五角场街道国定支路作为一条街坊道路,周边公共配套和服务能级曾一度不尽完善。近年来,街道与社区规划师团队合力绘制社区规划行动蓝图,着力利用原有生活服务空间,整合现有房屋资源,打造“人人讲堂”“人人会客厅”为主的“人人系列”,连同四个党群微空间,初步形成集阅读、交友、亲子、养老等功能的国定支路睦邻街区,为杨浦区“15分钟社区生活圈”建设提供了人民城市“样板间”。
相较于配套相对完善的新建社区,打造“15分钟社区生活圈”的重点和难点是老旧小区,要补齐民生短板,关键要使现代公共服务与居民对美好生活的向往相匹配、相融合。国定支路睦邻街区自建设以来,社区食堂这一服务设施较缺乏,很多老年人自己买菜烧饭不方便,对社区食堂有很高的需求。今年,在众多社区居民的殷切期盼下,国定支路睦邻街区的“人人食堂”正式对外营业,为周边居民提供了卫生且便捷的就餐选择。
深入调研,坚持全过程人民民主,把选择权交给社区居民。为让社区食堂便民惠民,街道联合辖区居委会积极深入群众开展民意调查,充分听取居民对于食堂选址定在哪里、建设运营谁来负责、菜品口味如何选择等方面的建议。为建设大家心目中最满意的食堂,街道采取“自下而上”的宣传带动方式,引导居民群策群力。前期,街道带领居民代表前往全市8个社区食堂进行实地调研,并组织居委干部及志愿者对三家助餐企业以现场评分、问卷调查、居民区运营方现场评议会评选等方式进行综合考评,为国定支路的社区食堂建设提供经验做法。社区食堂建成后,街道联合国定支路周边居委会邀请居民代表前来试吃交流。用餐后,居民们对口味、环境以及服务态度均表示满意,“味道老好额,分量也很足,建议小份装,我们上年纪了,胃口没那么大。”一位试吃的老人已经迫不及待了,“什么时候可以正式营业?以后中午不用费劲烧菜了!”
提升品质,提高就餐性价比,让居民在家门口品尝幸福味道。社区食堂便捷可达,但要吸引居民前来就餐,还离不开丰富的菜品和实惠的价格。目前食堂可同时容纳50人左右现场就餐,每天将提供午餐、晚餐60道菜左右供居民选择。为擦亮“长者食堂”品牌,街道与运营方聘请了喜来登的大厨担任厨师长,把品质做到极致。在菜品上充分考虑到老年居民的需求,做到荤素搭配、无刺无骨、少油少盐少糖,尽显贴心周到。不仅如此,老年人在此就餐可以使用敬老卡打8.8折、堂食米饭免费,还可享有民政额外每单补贴1-2元。食堂提供两种敬老基础套餐,分别为15元一大荤二素菜一汤一米饭,18元一大荤一小荤二素菜一汤一米饭,在满足老人营养需求的同时,又符合他们的口味偏好。社区食堂相关负责人表示,今后将提供早中晚三餐,菜品有60多种,价格低于市场价的20%左右。
优化服务,保障运营管理水平,为居民打造宜居宜养的生活圈。社区食堂要保持人气,需要维持高标准、严要求,让居民们吃得健康、吃得安心。对于食堂今后的运营管理,将由国定支路街区自我管理委员会牵头负责,会长由财大、国定一、五一居民区党总支书记轮流担任,自管会也将定期对菜品、菜价进行监督,并充分用好“三驾马车”,倾听居民意见,优化各项举措。此外,人人食堂营业时间为午餐10:30一12:30,晚餐16:30一19:30,为了更好地照顾和关爱社区老人,街道充分吸取老年居民意见,特别设立老人优先用餐时间,让老人们在温馨舒适的环境中,享受美食,感受温暖。
食为民本,民以食为天,社区食堂是关系居民生活的民生实事,承载着广大居民的日常生活需求。小小的食堂背后,折射出“15分钟社区生活圈”改善民生、促进民生的宗旨。社区公服设施不追求高大上,关键还是要坚持需求导向,把服务真正做到群众心坎里,让老百姓真正有参与感、获得感。人人食堂从“人”字出发,以老百姓的口碑为标杆,补齐国定支路睦邻街区的服务短板,坚持全过程人民民主,让“众人的事情众人商量”在五角场蔚然成风。