近日，殷行街道“引航乐业空间”开展了一场以“焙育殷才 匠心起航”为主题的烘焙技能就业沉浸式课程活动，并通过抖音和云聘汇双平台进行直播。

直播课程中，殷行街道邀请到了资深烘焙师为大家现场授课，现场示范了从制作西式面点的前期准备、选材、制作流程、制作中应注意的问题等多方面入手，再配合称重、配料、打蛋、一直搅拌到进烤箱，手把手教大家学习烘焙基础技能。求职青年们在烘焙师的指导下，亲手制作出了戚风蛋糕、创意小饼干。裱花师还展示了裱花技能，大家学习到了基础裱花技巧。

直播课程共计吸引了线上线下百余人的热情参与。课程结束后，亲临现场的学员纷纷表示，在收获了满足感的同时也提升了自己对烘焙技能进一步学习的兴趣。有学员表示，将近三小时的制作过程中感受颇多，原来制作蛋糕和面点没想象中那么容易，要有足够的耐心和精力去精准的制作；同时也从中体会了乐趣，对自己能将学习成果具体展现出来感到无比幸福，也试着设想自己是否能从事这方面的工作，感觉烘焙师是一份辛苦但充满快乐的职业，提升了自己创业就业的意愿。

今年以来，“引航乐业空间”创新启用了直播带岗带技能模式，更是引入了“就业沉浸式课堂”的概念融入到就业指导工作中。创新的服务模式为社区就业指导工作注入全新能量，更为青年带去了崭新的就业指导体验。“以匠人精神为青年的求职路引航”的新理念将进一步挖掘各行业“匠人”开展不同种类的技能培训，为求职青年提供更多可选择的就业方向。