“今天你光盘了吗？”近期，在殷行社区卫生服务中心职工微信群里晒的最多的照片就是“光盘行动”拼图。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，中心党支部带领全体职工积极行动起来，厉行勤俭节约、反对铺张浪费，使浪费可耻、节约为荣成为全体职工广泛共识和自觉行动。

加强宣传教育，营造节俭氛围

今年新冠疫情对我国农业生产带来的挑战，给我们敲响了警钟。“小米粒”里的“大民生”也让全体职工怀有危机意识、忧患意识。为了营造厉行勤俭节约、反对铺张浪费行为氛围，中心党支部大力推动文明餐桌行动，在中心食堂张贴关于“文明餐桌，光盘行动；适量点餐，杜绝浪费”等宣传海报，并在各班组休息室设置“光盘行动，从我做起”提示牌，时刻提醒职工做到“不剩饭、不剩菜”。工会通过微信推送杨浦e工之家订阅号“说到做到！拒绝餐饮浪费36字承诺”，倡导职工争做“光盘行动”的实践者、推广者、监督者。

积极行动起来，打卡“光盘行动”

为引导职工深入践行制止餐饮浪费行为，中心工会组织全体职工开展秀“战绩”赢奖品！打卡“光盘行动”从我做起！主题活动，通过上传“光盘行动”slogan和1张餐前+餐后对比的两个画面创意拼图，并连续2周打卡“光盘行动”，就能获得一份奖品。活动开展以来，光盘行动已然成为中心新风尚，职工们皆已成为文明用餐追“光”者。

多措并举，“光盘行动”见成效

一是多沟通。要想职工人人做到光盘，从“源头”上减少浪费是关键。中心工会组织班组长定期与食堂负责人、大厨开展沟通会，职工爱吃、想吃什么饭菜，怎样售卖更加合理科学不浪费等。

二是多观察。中心委派食堂负责人担任督导员，在巡视过程中，一方面收集职工对菜品的意见，根据大家的反馈，加大每次光盘菜品的供应量，对一些滞销菜品进行淘汰；另一方面宣传拒绝浪费及光盘行动的理念。

三是多思路。食堂为了避免浪费，早餐供应的馒头、锅贴等点心有品相不好或卖剩的，在中午打包特价卖给职工，由于价格实惠，每天都能卖光。同时，双休日通过微信订餐的方式精准备餐，减少后厨浪费。面对中心有些职工胃口比较小，馄饨、生煎、锅贴等点心现在都能按只买，早上粥、豆浆、绿豆汤、白木耳羹等都可以小份买，丰俭由人，从源头上减少了浪费。通过“三多”举措，中心湿垃圾明显减少，职工们对食堂满意率日趋提升。

工二（2）新民之家读书会开展了“将节约变得自然，让光盘成为习惯”读书会活动。读书会成员就“节约光荣、浪费可耻”进行讨论。成员们深切体会要从生活习惯做起，从节约粮食做起，争做节约粮食的传播者、实践者和示范者，用实际行动参与到节约粮食的行动中来，让光盘成为习惯，使节约变成自然，大家纷纷表示，“拒绝舌尖上的浪费”“勤俭节约，从饭桌上开始!”“ 人人都行动起来，久久为功地坚持下去。”