为进一步提升社区居民的食品安全意识，保障居民的饮食健康，近日，长海路街道食安办来到佳木斯路315弄阳光之家联合区市场监督管理局共同举办了一场“巧选食品，健康生活”之食品安全系列讲座。此次活动旨在通过专业讲解和互动交流，让居民们深入了解食品安全的重要性及日常食物营养如何搭配。

  来自区市场监督管理局的讲师团周积守老师，带着丰富的专业知识和实践经验，为居民们带来了一场精彩纷呈的讲座。讲座内容涵盖了如何正确挑选食物、食物中的营养成分、食物营养如何搭配等多个方面。周老师通俗易懂的语言，将复杂的食品安全知识讲解得生动有趣。通过实例分析，让居民们深刻认识到食品安全问题对日常生活的影响，并提醒大家要时刻保持警惕，选择正规渠道购买食品，注意查看食品标签和保质期，避免购买和食用过期、变质或来源不明的食品。

  在讲座过程中，居民们积极参与互动环节，纷纷提出自己在日常生活中遇到的食品安全问题。周老师耐心解答，逐一分析，并给出了具体的解决方案。这种面对面的交流方式，不仅让居民们更加深入地了解了食品安全知识，也增强了他们自我保护的信心和能力。此外，活动现场还设置了食品安全宣传展板和宣传资料发放区，方便居民们进一步了解和学习食品安全相关知识。许多居民表示，通过这次讲座，他们更加明白了如何挑选食物以及合理搭配，也学会了一些实用的选购和储存食品的方法，今后将更加注重饮食健康，为家人提供更安全、更健康的饮食环境。

  此次食品安全讲座的成功举办，不仅增强了社区居民的食品安全意识，也为创建食品安全示范街镇奠定了坚实的基础。希望通过此次活动，能呼吁广大居民朋友们共同关注食品安全问题，营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围。