最美不过烟火气！社区美食节共烹“幸福味道”

  美食“摊主”们诚意满满，全聚德、苏小柳、丽芮酒店、奥乐齐……各位“摊主”纷纷拿出自家的“绝活”，卖力吆喝着，热情邀请居民们试吃品尝。一位餐饮店工作人员兴奋地说：“平时在商场里，很少有这样直接和居民互动的机会，今天的活动让我找回了入行时的激情，还能听到居民的真实反馈。”

  除了餐饮店铺积极“揽客”，来自街道23个居民区的厨艺达人也大展身手。密云的芋泥奶酪杯、大连西路四弄的花开富贵、鞍山五村的招财进宝……一道道居民亲手烹饪的菜肴，取名寓意满满，调味摆盘也花了心思，色香味交织出社区“烟火气”日常，展示着居民对幸福四平的热忱与期待。

  美食天地间，人人都是点评大咖。这场中心城区的社区美食节，点评阵容堪称豪华。不仅邀请上海本帮菜非物质文化遗产第三代传承人秦卓男等重量级专业大咖，还有上海海宝爸为代表的众多社区居民和商圈游客。究竟哪道菜人气爆棚、滋味绝伦，现场大快朵颐的食客们说了算。

  来自巴基斯坦、马来西亚、斐济等国的同济大学留学生们，纷纷亮出来自异国的“家乡味道”，吸引居民们争相品尝。不少留学生是第一次参加社区美食节活动，纷纷拿着手机拍摄记录，在品尝了解后推荐给亲朋好友，介绍得头头是道：“这个叫春卷，又称春饼，是一种传统小吃。”美食作为桥梁，让留学生们与居民们在美食文化里进行一场深层次的跨国界交流与碰撞。

  今年除了美食节之美食“食”光的试吃摊位外，首次开设了美食“乐”享的舞台表演区，“将舞台让给群众、把话筒递给群众”，来自街道的文艺团队和社区的大小朋友们轮番上场，展示才艺。“环同济·人人直播间”派发多轮福利，在百姓家门口创新打造多元化消费场景。优质的服务让餐饮单位收获了点赞好评，更让参与的居民直呼“没白来”。

  为了增加商户和居民、游客“面对面”交流展示机会，街道广泛发动环同济餐饮单位参与到社区美食节中，通过制作技艺展示和拳头产品试吃，展示传统非遗技艺，交流中外饮食文化，更好宣传辖区企业，助力环同济知识经济圈打造市场化、法治化、常态化的一流营商环境。

  没有什么烦恼是一顿美食解决不了的！如果有，就两顿！在这个快乐的季节享受美味，大吃一顿吧！

  “舌尖上的四平”环同济社区美食节历经十载，从弄堂到商圈从本土到国际不断推陈出新以非遗传承文化将健康融入饮食这场跨越十载的都市民俗盛宴以美食为媒为传统社区与现代商业共荣发展注入崭新的活力