近日，霍山路睦邻小厨的炉火再次点燃。非用餐时段的大厅摇身一变成“银发课堂”，10余位社区老人围上围裙、拿起锅铲——今天的主题只有四个字：可乐鸡翅。随着一罐可乐“呲啦”拉开，甜香的气泡声瞬间点燃现场气氛，活动也拉开帷幕。

         活动由睦邻小厨专业厨师进行指导，系统演示了从食材处理、火候控制到调味收汁的完整流程。在场老人认真观摩，并在实践环节踊跃参与，从亲手制作中掌握了这道家常美味的烹饪技巧。现场气氛温馨而有序，弥漫着美食的香气与融洽的邻里之情。

         本次活动不仅是一次厨艺学习的平台，更是街道“空间盘活，功能拓展”的具体实践，成功激发了睦邻小厨的活力，将其转化为连接邻里情感、增强社区凝聚力的重要阵地。

         未来，平凉路街道将继续探索多元化的活动内容，持续高效利用各类社区空间，将其打造为居民愿意来、待得住、有收获的公共会客厅，不断提升居民的归属感与幸福感。

         12月，我们将在霍山路睦邻小厨举办“大厨月月课堂——大厨现场教学家烧带鱼”以及扭扭花制作、巧剪春光·心树繁花迎元旦活动。活动将通过街道居家养老服务中心开放报名，报名电话：021-65126193（工作日8:30-16:30），每场活动开始前一天中午12点截止报名。欢迎大家积极参与！我们等你来报名！

12月具体活动安排

霍山路1058号一楼C区