这家不起眼的馄饨店藏在定海路467号。木质陈设显露出年代感，与上海随处可见的高楼大厦相比，这家开了20余年的馄饨店显得格格不入，却又充满了市井烟火气。店面很小，只摆着两张桌子外加几个座位，除了有屋顶外，它与九十年代的馄饨摊别无二致。

“荠菜大馄饨是店里卖得最好的，12元一碗，一碗十个。荠菜小馄饨是八块一碗。”老板德胜向小定介绍道，“食客基本上都是周边的居民，大家都吃惯了我家的口味。”不少食客表示是吃这家馄饨长大的。店里的菜单和门匾都是手写的，苍劲有力的“馄饨店”三字出自一位常年光顾的老年食客，这位顾客将字赠予老板，并嘱咐他一定要挂起来，便有了现在的门匾。

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除了荠菜馄饨，店内还售卖鲜肉馄饨、汤圆、菜饭、冷面和冷馄饨等家常菜品，每一道都用料很足。简陋逼仄的屋子、老式的搪瓷碗和热情的老板构成的馄饨店，在周围居民的记忆里烙下儿时的味道。

定海路467号

人均：16元

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定海路承载着居民们记忆的不止馄饨店，还有海州切面店，这家同样开了二十余年的面馆也是生煎爱好者的聚集地。“就是家常味道呀，我们在这里从小吃到大的。”对于任何一家餐厅的最高评价莫过于家常味，它包含了家庭美好而温馨的回忆。

葱油拌面是海州切面店的特色之一，8元一碗很是抗饿。喜爱吃辣的朋友，可以自行淋上老板秘制的辣酱，香溢十足、鲜中透辣、Q弹劲道。再配上一碗当天现熬豆浆，清爽解渴！

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由于老房拆迁，这家位于定海路街道的小面馆于今年搬到了长阳路，并改名为光头大叔生煎锅贴。“它走我也走！”为了第一时间知晓搬迁后的地址，从小吃到大的食客在动迁前留下了老板的联系方式。

即使店面升级，换了新名，这家面馆的味道和价格仍与从前一样。6元便能买上一两生煎锅贴，个个汤汁饱满、用料新鲜，吃完让人直呼想再来一份。升级后依旧使用开放式的操作台，食客坐着便能看到老板的制作全过程，叫人看得安心、吃得放心！比起市面上不断推出的花式口味“网红生煎”，把老味道做好更加难能可贵。