民以“食”为天，食以“安”为先。五角场街道商圈聚集，餐饮企业较多，如何守护好辖区居民的食品安全，是街道党工委、办事处一直以来高度重视的工作。
　　近年来，在区委区政府的坚强领导下，五角场街道严格落实“两个责任”，全面推进分级包保工作，食品安全工作不断取得新进展。
　　落实“两个责任” 深化督导管理
　　五角场街道现有包保干部246名，负责2105家食品单位的食品安全督导工作，包保主体量大，占我区的21.20%；情况相对复杂。督导干部坚持贯彻“四个最严”要求，主要领导靠前指挥，全面落实分层分级管理，定期采取现场督导的方式，精准防控、末端发力、终端见效工作机制，保持长效常态管理。
　　2023年共计督导食品安全8000余次，100%完成了年度督导任务，被评为2023年度杨浦区“两个责任”工作先进集体。2024上半年完成督导4266次，全面覆盖区域内正常包保主体，聚焦学校食品安全排查整治专项行动，重点检查中小学校（含托幼机构）食品安全管理工作，全力守护祖国花朵们“舌尖上的安全”。
　　抓好培训宣传 强化社会共治
　　食品安全关乎人民群众的切身利益，是一个系统工程，需要政府、企业（商户）、社会各界同守共治。坚持改善政府部门的服务能力、管理能力，切实增强企业的责任感、紧迫感，全面提升人民群众的食品安全常识、法律意识。一方面，通过专项培训，确保食品督导工作人员的履职能力，使食品安全工作有的放矢、稳中有序；另一方面，通过居民讲座、社区海报、商圈活动等多种形式向广大居民送去更多有用的关于食品安全的知识，营造“人人讲安全、人人讲健康”的浓厚氛围。
　　坚持问题导向 兜牢安全底线
　　坚持党政同责，始终保持警醒的思想认识，严查风险隐患，严防食品安全事件，全面提升食品安全水平。坚持问题导向，堵住漏洞，守牢食品安全底线红线。紧盯重点场所如学校食堂、中央厨房、小餐饮商户等，严格落实食安问题专项治理，确保“找得到人、查得清事、落得了责”。积极支持配合市场监督管理部门处理无证经营、一证多址等违法违规行为，以高水平食品安全治理水平维护群众切身利益。