新江湾城所联动多方力量 筑牢食安防线
2026-04-10 来源:上海杨浦 近日,新江湾城所紧扣市局工作重点要求,聚焦辖区沿街商铺生鲜食用农产品质量、入网餐饮服务安全两大核心问题,依托“多格合一”治理机制,联动属地街道综合执法队、城建中心、居委及物业开展联合执法行动。开展精准化监管检查,以协同执法模式筑牢食品安全防线。
靶向监管除隐患,专业指导建规范
依托“多格合一”治理机制,与街道网格工作人员形成监管合力,率先对辖区生鲜经营主体开展全覆盖排查。一方面,严格对照市局食用农产品质量管控标准,对辖区沿街生鲜超市、果蔬店的进货查验记录、产地溯源凭证及储存保鲜条件等开展重点核查,针对雨天生鲜易变质的问题,现场指导店员如何优化温控、防潮措施,并要求门店严格落实生鲜产品“日检日查”制度。另一方面,对沿街个体经营店铺的商品明码标价合规性、食用农产品感官质量进行全面查验,并督促摊贩做好进货台账记录,确保在售生鲜农产品来源可溯、质量可控。
食安共治浓氛围,筑牢防护守平安
结合网络餐饮服务食品安全专项整治,同步对辖区内涉及网络订餐的沿街商铺、商场、园区开展专项检查,重点核查餐饮单位的食品经营许可证、从业人员健康证明,以及后厨卫生、餐具消毒、食材处理等关键环节的合规情况。同时,新江湾城所执法人员通过线上平台数据比对,核查入网餐饮单位的公示信息是否与实际经营情况一致,针对发现的线上信息更新不及时、后厨操作不规范等问题,当场下达整改通知书,要求商户限期整改,并依托街道网格建立整改跟踪台账,确保问题闭环处理。通过“多格合一”治理机制有效整合市场监管与街道网格的监管资源,助力食品安全监管实现“全域覆盖、快速响应”。
下一步,新江湾城所将持续对标市局工作要求,以“监管+执法+服务”的三轮驱动模式,推动辖区内各经营主体主动落实食品安全主体责任,织密辖区食品安全防护网,切实守护群众“舌尖上的安全”。