在初冬的茶暖栗香中，向阳幼儿园教育集团的老师们于近日相约上师附职，共同参与了一场趣味无穷的教育工会公益课堂。
　　中式糕点：体验传承的美味
　　中式糕点
　　传统文化点心小笼包的制作过程中，老师们动手实践，揉面、擀皮小心翼翼，包馅时各展所长，手法虽异，却共享制作之乐。蒸制期间，老师们围坐交流心得，空气中香气四溢。制作过程不仅让老师们学会技艺，更感受传统⽂化与美食之乐。
　　西式烘焙：享受甜蜜的时刻
　　在西式烘焙环节，老师们认真称量原料、精⼼搅拌面团，将巧克力豆巧妙地嵌⼊面团中。他们专注而投⼊，仿佛在进行一场甜蜜的创造。随着烤箱的轰鸣声，诱⼈的香气弥漫在空气中，当看到自己亲⼿制作的香肠面包与巧克力麦多芬出炉时，无不令人垂涎欲滴。这⼀刻，享受到了西式烘焙带来的甜蜜与快乐。
　　美味烹饪：绽放味蕾的盛宴
　　在专业厨师的指导下，老师们化身为“大厨”，用精湛的厨艺和鲜美的食材，共同烹饪美味的水煮牛肉和芥蓝回锅肉。他们分工合作，享受着手工烹饪的乐趣，同时也感受到了满满的成就感。⼀道道美味佳肴，在味蕾间绽放，让人回味无穷。
　　茶艺之旅：感受静谧的时光
　　茶艺之旅
　　在茶艺老师的带领下，老师们走进了茶的世界，了解了茶的种类、制作工艺与功效。他们学会了从专业角度品味茶，领略其背后的文化韵味。在茶香袅袅中，仿佛置身于⼀个远离尘嚣的世外桃源。
　　活动心得
　　汤汤老师
　　参加向阳教育集团公益课堂，学做中式点心小笼包，收获满满！大师级老师教学，和面、调馅技巧娴熟。亲手尝试，面团从歪歪扭扭到成型，老师耐心指导。小笼包出炉，白胖诱人，咬一口汁水四溢，鲜美无比。这次课堂提升了点心制作技能，期待再参加！
　　小怡老师
　　在温馨的烘焙教室，把各种食材变成美味的甜点，这个过程简直就像是在施展魔法⼀样呢！每次把面糊放进烤箱，等待着它慢慢膨胀、变成金黄色，那种期待的感觉好美妙。当看到自己做出来的蛋糕、面包那⼀刻，那种成就感真的无法用言语来形容，一次难忘烘焙的体验！
　　霏霏老师
　　有幸参加了本次幼儿园工会组织的中式烹调体验课。学习了回锅肉和水煮牛肉这两道经典菜肴的制作方法，通过专业老师的指导，我逐步掌握了烹饪的技巧和方法，感受到了中华美食文化的魅力。活动也让我们的自身技能素养得到了提升。
　　感谢区教育工会与上师附职的精心安排，本次公益活动为教师们搭建起一座提升艺术修养、滋养身心健康的桥梁，更如春风化雨般拉近了集团校教师间的心灵距离。
　　在欢声笑语中，教师们不仅技艺互鉴，心灵亦得以交融，合作之花在彼此心间悄然绽放。大家满载着新知的收获与友情的温暖，以更加昂扬的精神面貌和满腔的热情，将这份活力与正能量倾注于教学工作与日常生活的每一个角落。