来杨浦滨江 喝咖啡 品人生百味
2024-12-05 11月下旬,中央广播电视总台首届“工业遗迹创新创意盛典”在北京成功举办,杨浦滨江等9家工业遗迹入选典型案例。节目于近日央视财经频道播出。这次,央视聚焦杨浦滨江如何从“工业锈带”华丽转身为“生活秀带”,展示其在“人民城市”建设中的创新实践。
三杯咖啡,品不同“韵味”
在节目中,杨浦滨江投资开发集团党委副书记钱亮通过介绍三杯最具代表性的咖啡,讲述了杨浦滨江如何活化工业遗迹,串联历史与未来。
位于杨树浦发电厂遗迹公园内的“一尺之间”零碳咖啡馆,保留了发电厂净水池的原始结构,巧妙结合太阳能光伏系统实现零碳排放。这里使用环保纸杯、低因咖啡和咖啡渣香薰,倡导绿色低碳生活,提供的不仅是咖啡,更是对生态未来的思考。
位于绿之丘一层的Morning LAB,前身为1995年建成的上海海烟机修厂仓库。改造后的绿之丘通过巧妙的设计,将工业遗址与绿色生态相结合,形成了“空中花园”。白天,这里是享受鸟语花香的静谧空间;夜晚,它则变成了观赏滨江美景的理想之地。
杨浦滨江海上之音——抖音城市文化会客厅项目,计划于年内试运营。滨江集团和字节跳动公司合作,利用他们的资源和技术的优势,打造了一个集科学、技术、艺术为一体的沉浸式的咖啡馆。
一杯咖啡,一场城市漫游
在杨浦滨江,咖啡香气弥漫,成为这里独特的文化标志。已经开放的5.5公里滨江岸线上,有20多家各具特色的咖啡馆,每一家都有其独特的魅力。今天,小编为大家推荐五家特色咖啡馆,分别代表音乐慢享、个性先锋、爱心慈善、历史品位和技能生活五种风格。无论你追求宁静、创意,还是关注公益与历史,都能在这里找到属于自己的咖啡时光。
好气咖啡Good Vibe Station
位于杨浦滨江步道南段,好气咖啡不仅仅是一家咖啡店,更是一个慢生活的“驿站”。店主是一位音乐人,店内的工作人员全是歌手,定期举办现场Live演出,吸引着无数音乐爱好者。这里的每一杯手工咖啡都注重细节,打造出一个享受慢节奏、享受生活的理想空间。
白七咖啡White&Seven Coffee
位于历史悠久的上海制皂厂旧址,曾是污水处理车间。这里巧妙地将工业遗产与现代设计结合,保留了原厂房的元素,创造出独特的空间氛围。在这里,你不仅能品尝到一杯精致的咖啡,还能感受到杨浦滨江文化复兴的独特魅力。
秀带咖啡
位于杨浦滨江人民城市建设规划展示馆,融合历史与现代创意,讲述滨江蝶变故事。精选云南咖啡豆,展现沪滇情谊。每售出一杯咖啡,都会捐赠一元给上海市慈善基金会,资助困境儿童。并为残障人士提供就业培训与机会,践行社会责任。这里不仅有醇香的咖啡,更有温暖的公益力量,品味的每一刻都充满人文关怀。
怡和1915
坐落在一栋百年老洋房内,曾是杨树浦纱厂的大班住宅。咖啡馆名源于“怡和纱厂”与1915年创办的杨树浦纱厂,保留了历史的痕迹,如卵石墙面、红瓦顶和几何窗饰。这里提供经典意式和美式咖啡,致力于打造“慢生活”体验,鼓励客人放慢脚步,享受咖啡与江风的宁静。无论是追忆过去的老一辈,还是享受闲暇的年轻人,怡和1915都是一个理想的放松场所。
CoffeeMasters
位于世界技能博物馆一楼,融合咖啡文化与工匠精神,致力于咖啡技能展示与提升。与世界技能博物馆联合运营,提供专业咖啡制作体验,推动咖啡烘焙、萃取等技术的标准化。馆内展示了咖啡大师签名的拉花缸和解剖咖啡机,体现咖啡制作的艺术与匠心。使用的铂金咖啡豆来自五大产区,并采用独特的“中式甜深烘”工艺,口感平衡、香醇。已获得多个国际咖啡奖项,是追求品质与创新的咖啡爱好者的天堂。