随着秋季学期的到来，为了让学生吃得开心、让家长放心，区市场监督管理局持续开展秋季开学食品安全专项检查，深入排查风险隐患。
　　专项检查重点围绕辖区内中小学校主体责任落实情况、学校食堂承包经营情况、鼠类等风险隐患防控情况、餐饮具清洗消毒管理情况、食品原料质量控制情况等开展。
　　一是压实主体责任。强化校长第一责任人意识，加强内部风险管控，规范加工操作，严格餐饮具清洁消毒，加强从业人员培训和健康管理、设施设备维护管理、原辅料购进质量安全管理、环境卫生管理等。
　　二是落实监管责任。对辖区内校园食堂、校外供餐单位、承包经营企业等进行全项目的全覆盖监督检查，严格落实“四个最严”要求。
　　三是加强协调联动。加强与区教育局协调联动，共同督促学校整改问题、消除风险隐患。
　　下一步，区市场监督管理局将进一步对照工作要求，不断完善长效机制，全面提升校园食品安全水平。