加强营养健康科普宣传 提升社区居民健康素养 我区举办“家庭健康 营养先行”营养健康大比拼活动

2023-10-07

  民以食为天,营养健康来自饮食,是维系生命和健康的重要因素,是家庭健康的重要保障。为贯彻落实《健康中国行动》和《国民营养计划》,推进“健康杨浦”建设, 9月下旬,区卫生健康促进中心、区计划生育协会联合上海市人口和家庭计划指导服务中心开展了“家庭健康 营养先行”营养健康大比拼活动,此次活动也是家庭健康主题推进系列活动之一。区卫健委三级调研员薛海东为活动致辞,市家计中心主任戴建凉,区健促中心党支部书记吴浩,区健促中心副主任李璐出席此次活动。
  “家庭健康 营养先行”营养健康大比拼活动
  来自9个街道的家庭代表带来了18个参赛作品,不仅有四喜烤麸、炒虾仁、糖醋小排等家常菜,传统的地方特色菜如本帮凉拌炝腰花、杭式黄魚炸响铃,还有刀工精美的创意菜如花开富贵、菊花鱼,营养丰富的时令菜如香菇盅、芥末虾球等美味佳肴。
  比拼现场分外热闹,各色佳肴在展台上一字排开,接受专家评审和大众评委的现场评比。专家评委围绕家庭营养健康主题从食材、口味、色泽、营养搭配、创新创意等方面对参赛家庭每道作品进行了综合评分。大众评委们手持小贴纸,为自己中意的美食投上宝贵一票。最终经过激烈的角逐,来自五角场街道参赛家庭制作的“菊花鱼”“肉糜豆腐”夺得一等奖,殷行街道参赛家庭获得二等奖,控江路街道的参赛家庭获得三等奖。    
  活动邀请上海市中医药大学附属龙华医院营养科蔡俊主任做《营养师帮你看懂“食品标签”》营养科普宣讲。蔡主任用图文并茂的形式,通俗易懂的语言,教会大家认识“营养标签”,学会预包装食品的挑选,以常见食物、饮料列举如慢病患者、一些特殊人群的饮食注意事项,助力大家科学选择健康营养的食品。
  活动中,主持人提问与家庭健康息息相关的食品营养、健康保健知识,不时与观众互动,大家都争相抢答,现场气氛很活跃,不时有笑声和掌声响起。
  2023年我区共开展了15场“家庭健康 营养先行”营养科普活动。通过系列项目活动的开展,以家庭健康教育为重点,面向广大家庭普及合理膳食、“三减三健”等健康知识,引导和鼓励社区家庭实践膳食营养科学的健康行为,提高社区家庭营养健康素养,建立良好的饮食生活习惯。以家庭营养健康“小切口”,撬动全民“大健康”,夯实家庭健康促进的细胞工程,不断开启健康家庭建设新局面,为我区的家庭健康事业做出贡献。
  社区群众纷纷表示:希望今后能多多参与这样有意义的活动,既能帮助大家学习家庭健康、饮食营养知识,为每个家庭培养健康明白人,又能丰富日常文化生活,消除邻里间的陌生感,拉近彼此间的距离,促进邻里情感交流。 

点赞0 收藏0