生活中应注意哪些营养可以远离疾病？

　　营养在修复细胞中起什么作用？

　　如何合理膳食均衡营养？

　　怎样营养调理能提高健康能力？

　　如何避免盲目营养而走入健康误区？

　　近日，由区妇联主办的“健康家+家庭营养和膳食指导” 项目专家讲堂在控江街道“多代园”多功能厅开讲，杨浦区中心医院临床营养科主任、注册营养师张晓峰女士为大家带来了一场别开生面的关于“营养那些事儿”的互动。

　　“健康家+家庭营养和膳食指导”项目由区妇联主办，上海杨浦区唯民家庭指导服务中心承办。活动经过精心策划，以春、夏、秋、冬“四菜一汤”形式，从理论到实操通过“吃什么，怎么吃，为什么吃”等生动板块，帮助母亲提高营养健康素养，加强对家庭营养和膳食指导。开展“三减三健”：减盐，减油，减糖，健康口腔、健康体重，健康骨骼等宣教活动，倡导家庭膳食平衡，有效防控慢性疾病，培养健康生活方式。同时还宣传了节约粮食和主动使用公勺公筷。

　　活动自2021年3月启动，已在街道社区开展 19 场，深受社区居民欢迎。

　　“家庭营养和膳食指导”课程精心设计的春、夏、秋、冬 “四菜一汤”膳食，以四季时令蔬果，配以肉、鱼、蛋、豆腐等优质蛋白，采用蒸、煮、拌的方式，既满足人们的口腹之欲又达到了养生目的。努力做到“三减三健”，积极贯彻“健康中国，母亲行动”传播健康中国理念，号召每位母亲当好家庭健康管理的指导员、管理员、督导员。

　　为了提升项目的专业性和丰富度，区妇联、唯民家庭服务整合各方社会公益资源，得到了上海杨浦区中心医院临床营养科、上海复旦皇冠假日酒店、上海玉面玲珑面馆，上海广康茶叶有限公司的大力支持。每次课程中都有专业茶艺师为大家介绍茶文化、四季饮茶要点及饮茶七步骤，给活动增添了浓浓的中国传统文化气息。

　　为了提升互动性，课程专门设计了制作膳食围边小手工活动，小辣椒、小兔子这些简单、易学、有趣的膳食围边小制作激发大家对食物的想象和探索，赋予食材除了美味之外更多的意义。

　　采用线上指导的互动模式，在家庭日常生活中进行示范性指导，让生活多些温暖，让身体多些健康。

　　通过线上线下“家庭营养和膳食指导”课程指导，社区居民深刻理解了国务院“健康中国2030规划纲要”的重要意义，全面了解了全国妇联"健康中国，母亲行动“的实践内容，纷纷表示要在家庭内树立健康营养意识，努力实践当好家庭健康指导员、管理员、督导员。

　　唯民公益与你同行

　　上海杨浦区唯民家庭指导服务中心成立以来致力环保健康，创新公益服务，以“酵素家”，“健康家”公益活动服务社会、服务社区、服务家庭，创导环保健康绿色生活新时尚。