杨浦区民政局召开2025年老年助餐工作推进会|聚焦品质升级,守护“舌尖幸福”
2025-03-24为推动全区为老助餐服务质量和水平不断提升,积极做好2025年度杨浦区社区长者食堂服务质量监测工作,近日,杨浦区民政局召开2025年老年助餐工作推进会。区民政局党组书记、局长徐佳出席会议,区民政局党组成员、副局长王坚主持会议。
徐佳在会上表示,老年助餐服务既是老年人关心的“关键小事”,也是关乎千家万户的“民生大事”。今年,杨浦助餐服务工作将着力聚焦于品质的全面升级,致力于推动杨浦区老年助餐服务体系迈向更高台阶,实现服务供给的更高品质化以及行业管理的更为精细化。
一、进一步规范食堂标识标牌,做到“全区一盘棋”
各社区长者食堂要主动亮身份、亮招牌、亮机制、亮文化,提升食堂形象,营造浓郁的人文气息与独特的食堂文化氛围,进一步深化“暖‘杨’惠老”助餐品牌的内涵与影响力,为杨浦老年人带去更加温馨、高品质的餐饮体验。
二、进一步提升食堂运行质效,深化“食堂+”功能融合
积极推动社区长者食堂深入探索功能融合,构建“食养文教娱”五位一体、全方位多功能的服务场域,推动单一助餐服务向全生命周期、全服务供给转型。在“社区食堂+学堂”“社区食堂+医养”“社区食堂+文娱”等多个维度进行设置,打造集食堂用餐、健康管理、文化娱乐、社交互动、便民服务以及政策咨询于一体的综合服务阵地。
三、进一步提升食堂餐品质量,筑牢食品安全防线
各助餐企业是社区长者食堂管理的第一责任人,对点位的服务质量、餐食品质及食品安全负主要责任。在确保食品安全这一根本前提下,需不断提升产品质量,丰富菜品种类,以提供更多元化、更具吸引力的餐饮选择,力求满足老年人日益多样化的餐饮需求,全力以赴做好服务质量提升工作。
四、进一步对标对表监测标准,争创服务质量优秀
老年助餐是一项系统工程,民政、街道、企业等要强化横向联动机制,推动助餐服务由“单打独斗”向“系统集成”的转型升级,助力助餐服务实现高质量发展。要以此次会议为契机,为社区长者食堂服务质量监测工作开好局、起好步,同时也为杨浦区的助餐企业赢得更多荣誉与认可。
会议为2024年服务质量日常监测优秀的6家社区长者食堂授牌,分别是大桥街道睦邻社区长者食堂(熊猫饭堂)、长海路街道浣纱睦邻社区长者食堂、五角场街道天益睦邻社区长者食堂、长白新村街道长馨睦邻社区长者食堂、五角场街道国定支路睦邻社区长者食堂、长白新村街道228社区睦邻社区长者食堂。
会议通报了2024年社区长者食堂日常质量监测情况,部署了2025年社区长者食堂质量提升工作。区市场监督管理局对食品安全工作提出具体要求。长白新村街道228社区睦邻社区长者食堂、殷行街道甬盛福睦邻社区长者食堂、江浦睦邻社区长者食堂、控江路街道快乐靖宇睦邻社区长者食堂等分别作了交流发言。
此次会议邀请专业机构,围绕“食堂服务操作卫生规范”主题开展了培训。区民政局养老机构片区专管员、各街道服务办负责人、助餐企业负责人等参加了会议。