8月食品安全监督抽检情况通报 2019 -08-22

上海市杨浦区市场监督管理局

20198月餐饮环节食品安全监督抽检情况通报

 

20198月,上海市杨浦区市场监督管理局为加强夏季食品安全监管,以餐饮服务等单位为重点对象,以自制食品和高风险食品原料为重点品种,以发现和消除食品安全隐患为目的,开展有针对性的食品安全监督抽检,旨在发现问题、控制风险、消除隐患。具体情况通报如下:

一、抽检品种

包括盒饭、熟食卤味、焙烤食品、畜禽肉、色拉、现制饮料等。

二、抽检结果及处置

从本区21户次餐饮单位抽检上述各类食品40件,按照国家和地方相关标准进行检测和评价(盒饭、现制饮料、色拉目前无国家食品安全标准,依据本市食品安全地方标准),结果合格40件,总体合格率为100.00 %。(详见附表)。

 

 

 

                   上海市杨浦区市场监督管理局

                               2019822